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金银花采摘的时候要注意什么事项你知道吗?

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金银花采摘的时候要注意什么事项你知道吗?

发布日期:2021-03-04 编辑: 点击:

    对于每种植物来说,都有它特定的采摘手法,而金银花采摘也不例外,如果不注意的话,采摘的效果会没有那么好,那么该如何采摘呢?

    1.时间把控:一般是在9-12点,有露水时和降雨天不宜采,但是有烘干设备的话就可以采摘,上午采的花青白色质重,干燥容易,香气浓厚,出商品率高,质量好。中午以后和天气不好采的花质较差,加工率低。从花的发育过程看,习惯分为青蕾、绿白,大白针、银花、金花凋萎花几种情况。

    2.手法:采摘时要用竹篮或藤笼,不能用布袋塑料袋,纸盒装,避免受潮,体内的酶和蛋白质发酵,变色生霉。花蕾和花组织很嫩,需要轻采轻放,忌用手捋掐紧压,以免影响产品质量。

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    3.晾晒:金银花采后完成后要进行晾晒,用竹箔或草席摊薄晾晒,厚度1厘米,不能多翻动,七成干时放在明处散热发汗,再复晒干,达到花不变脆和破烂为度,雨天须微温烘干,先以35℃-40℃微温烘2-3小时,再升高到50℃温度烘到9成干,不破损。种植面积大和产区应建烘房,避免发霉。

    4.加工分类:一等:货干,花蕾呈捧状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色,花冠厚稍硬,握之有顶手感;气清香,味甘微苦;二等:与一等基本相同,唯开放花朵小于百分之5;三等:货干,花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色或黄白色,花冠厚质硬,握之有顶手感;四等:货干,花蕾或者花朵色泽不分,枝叶小于百分之3,无杂质和虫蛀以及霉变。


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